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賽思達和面機的操作流程[ 09-07 09:32 ]
上期我們說了如何選購賽思達和面機,當然選購到和面機之后,接下來就是使用和面機了,賽思達和面機的操作流程有哪些呢?一起來看看如下的介紹吧:賽思達和面機的操作流程:1、使用前先將和面機清洗干凈,放入適當面...
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賽思達和面機的選購技巧[ 09-06 11:06 ]
賽思達和面機,屬于面食機械的一種,由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合,還有集揉面,打蛋,攪拌,擠面等多功能一體的,也叫多功能廚師機,是現代廚具中常見的...
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賽思達隧道爐產品有哪些特點和用途,決定產品的價格因素有哪些?[ 08-28 10:18 ]
賽思達隧道爐是通過熱的傳導、對流、輻射完成烘烤干燥的隧道式機械設備。該烤爐爐體一般很長,最小6米,長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道,寬度一般為80cm到140cm。被干燥烘烤的食品、工業品等通過...
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賽思達熱風旋轉爐的工作原理[ 08-25 13:56 ]
賽思達熱風旋轉爐按工作原理可分為蓄熱式和換熱式兩種。
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賽思達醒發箱操作規范及日常保養[ 08-24 09:21 ]
賽思達發酵箱操作規范
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賽思達之烤箱使用[ 08-11 08:27 ]
想必大家看到標題,估計有些人要開始納悶了,烤箱不就是把東西放進去烤,僅此而已嗎? 當然不是,上篇文章講到了,烤箱?的焗烤,其實是紅外輻射、熱傳遞與對流三種方式疊加在一起的烹飪方式。 而一個...
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賽思達之烤箱原理[ 08-10 09:44 ]
我們今天要講的,姑且稱之為焗烤,是在一個相對密閉的環境下,通過熱源先加熱密閉空間內的空氣,然后通過熱空氣之間的熱傳遞、對流及熱源的紅外輻射一起作用于食物,把食物均勻地烤熟的一種烹飪方式。
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烘焙餅店如何讓產品自己營銷[ 08-08 09:05 ]
衡量餅店設計及店面裝修好壞的直接標準就是看烘焙產品銷售的好壞,因此讓顧客最方便、最直觀、最清楚地“接觸”產品是首要目標。 在開展烘焙餅店室內設計任務時,首先要對該店所售產品的形態與...
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改造熱風爐后的優點與缺點[ 11-23 08:19 ]
 改造成熱風爐后,熱量交換快且熱量損耗小。由于熱風爐的介質為空氣,不用水,節約了水資源。每個原班按20小時計算,三臺鍋爐每小時省水18.5t,每個原班可省水370t,每個冬季可節約水55500t,節約...
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賽思達好還是新南方好呢?[ 05-27 14:08 ]
賽思達和新南方是同一家公司的,只是定位不一樣的,賽思達是高端豪華型的,主要有烤箱,旋轉爐,隧道爐等大型設備,新南方是普通型的了,主要是做烤箱,醒發箱這一塊了。如果您是想要高端型的或者是大型工業設備,那...
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